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Le Projet cantine durable

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Etat des lieux de notre projet pour cette année 2019-2020

Sensibilisation à la qualité des collations des enfants:

A 10h00, la collation est déjà remplacée par la distribution du potage.
A 15h00 ou 16h00 une collation légère et saine est importante (privilégions les fruits de saisons, desserts maison ou produits laitiers…)

Diminuer les déchets et même supprimer les emballages, autant dans nos classes qu’à la cuisine de l’école.

Depuis septembre dans la cantine de l’école maternelle, les cruches en verre ont remplacé les bouteilles en plastique. Les gobelets récupérables sont d’actualité depuis plus d’un an.

Bientôt tous les enfants de maternelle vont recevoir une boite à collation et une gourde. Dès ce moment les petits pourront poser eux-même une action concrète pour limiter leurs déchets.

Les déchets de la cantine ont bien diminués. Des pesées systématiques des restes de table et de ceux liés aux préparatifs des repas (épluchures, emballages,…) ont lieu tous les jours. Sur base de ces résultats les quantités, la manière d’acheter (en vrac,…) et les produits achetés évoluent. Pour les petits déjeuners malin par exemple, l’utilisation de portions emballées individuellement a été fortement réduit.

Attention aux suremballages !

Nous avons besoin du soutien et de la collaboration des parents pour ce cadre du projet aussi.

Afin de mesurer l’importance des déchets dans le quotidien, les enfants seront amenés à reprendre leurs papiers d’emballage dans leur boîte. Vous pourrez ainsi créer un dialogue sur le sujet à la maison !

 

Classe extérieure, ça continue!

Dans le courant de l’année 2018/2019, la classe extérieure des M3 sera équipée de tables et de bancs pour accueillir plus confortablement les petits.

Les enfants ont déjà investi l’espace pour certaines activités, notamment l’installation d’une station  météorologique.

Ce maillon de la pédagogie différenciée, le jardin pour apprendre que nous avions annoncé en début d’année 2017-2018, continuera à se développer tout au long de l’année

Repas bio, sains et équilibrés!

L’alimentation prend une place de plus en plus importante dans la vie des enfants. Nous sommes tous concernés par la qualité et la quantité d’aliments distribués dans les cantines scolaires ou à la maison.

Campin maternelle oriente sa cuisine vers une alimentation encore plus saine et encore mieux adaptée à l’âge des enfants.

Les repas sont cuisinés avec des aliments bio, frais et issus pour la plupart de distributeurs locaux. Une jour par mois un menu végétarien est également prévu et un autre jour un menu du monde.

Les activités pédagogiques se nourriront également de ce projet de repas sain et sensibiliseront ainsi les enfants au gaspillage de nourriture et à la problématique des déchets.

Art Garden

L’Art Garden et l’aménagement de la cour sont pris en charge par toute l’équipe éducative. Découvrez le résultat en photo et sur place.

Plus encore dans les prochaines semaines!