Archives mensuelles : octobre 2020

Le Projet cantine durable

Plus d’info sur ce projet en cliquant ici

Etat des lieux de notre projet pour cette année 2020-2021

Collation collective

Tous les vendredis, les enfants reçoivent  un collation saine et qui engendre zéro déchet!
Fini les portions individuelles et leurs emballages qui conduisent à des poubelles bien garnies. En utilisant du vrac et des contenants XXL, un emballage pour l’école au lieu d’un emballage par enfant.

Sensibilisation à la qualité des collations des enfants:

A 10h00, la collation est déjà remplacée par la distribution du potage.
A 15h00 ou 16h00 une collation légère et saine est importante (privilégions les fruits de saisons, desserts maison ou produits laitiers…)

Diminuer les déchets et même supprimer les emballages, autant dans nos classes qu’à la cuisine de l’école.

Depuis septembre 2019 dans la cantine de l’école maternelle, les cruches en verre ont remplacé les bouteilles en plastique. Les gobelets récupérables sont d’actualité depuis plus d’un an.

Tous les enfants de maternelle ont reçu une boite à collation et une gourde. Grace à cela, les petits peuvent poser eux-même une action concrète pour limiter leurs déchets.

Les déchets de la cantine ont bien diminués. Des pesées systématiques des restes de table et de ceux liés aux préparatifs des repas (épluchures, emballages,…) ont lieu tous les jours. Sur base de ces résultats les quantités, la manière d’acheter (en vrac,…) et les produits achetés évoluent. Pour les petits déjeuners malin par exemple, l’utilisation de portions emballées individuellement a été fortement réduit.

Attention aux suremballages !

Nous avons besoin du soutien et de la collaboration des parents pour ce cadre du projet aussi.

Afin de mesurer l’importance des déchets dans le quotidien, les enfants seront amenés à reprendre leurs papiers d’emballage dans leur boîte. Vous pourrez ainsi créer un dialogue sur le sujet à la maison !

 

Menu du mois

Le menu du mois d’octobre 2020 est en ligne.

Pas de repas chaud le mercredi.

cliquez ici pour plus d’info sur nos repas chauds bio et équilibrés.

Chaque mois, une cuisine du monde mise à l’honneur! ce mois-ci, la cuisine du monde est française.

cliquez ici pour voir les menus

Le menu des enfants de maternelle peut différer du menu de primaire et de secondaire. Certains plats ont été choisis pour mieux s’adapter aux goûts des plus petits.